Citrons – kas ir šis auglis? Citrons ir neliels koks vai krūms, ko audzē Vidusjūras klimata joslas valstīs, kā arī dažviet Āzijā, Karību jūras reģionā …
Kategorija: Kulinārijas padomi un pārtikas produktu īpašības
Kategorijā “Kulinārijas padomi un pārtikas produktu īpašības” jūs atradīsiet noderīgus kulinārijas padomus un informāciju par dažādu pārtikas produktu īpašībām. Uzzināsiet, kā pareizi izvēlēties un gatavot produktus, kādi ir labākie izejvielu kombinācijas, kā arī kā izmantot produktu uzturvielas, lai uzlabotu veselību. Mūsu ieteikumi palīdzēs jums radīt garšīgus un veselīgus ēdienus, padarot jūsu uzturu daudzveidīgu un līdzsvarotu.
Lavanda Eiropā ir labi pazīstams augs. To augstu vērtē vairāku iemeslu dēļ – pirmais no tiem ir unikālais, apbrīnojamais aromāts, ko tas izplata. Lavandas eļļa …
Mūsdienās tā var izraisīt lielāku pārsteigumu, bet kādreiz tā bija viena no populārākajām zupām. Vistas kāju buljons ir bagātīgs avots , kas labvēlīgi ietekmē ādas …
Ar subproduktiem, tostarp mājputnu sirdīm, mēs bieži rīkojamies nevērīgi. Mēs tos uzskatām par otrās šķiras gaļu. Tajā pašā laikā tajās atrodam daudz vairāk vērtīgu vitamīnu …
Pētersīļa sakne – nenovērtēts dārza dārgums Jau mūsu vecmāmiņas zināja, ka pētersīļi ir kas vairāk nekā tikai garšviela. Tautas medicīnā to lietoja urīnceļu infekciju, pietūkumu, …
Akmeņplekste – kāda veida zivs tā ir? Akmeņplekste, saukta arī par skarpuir zivs, ko zvejo Atlantijas okeāna ziemeļaustrumu ūdeņos. Tā ir sastopama arī Ziemeļjūrā, Baltijas …
Lieldienu svētkus ir grūti iedomāties bez żurek – šī tradicionālā poļu zupa ir ārkārtīgi sātīga un aromātiska, tās garša atgādina bērnības mirkļus. Polijā tā ir …
Atlantijas skumbrija nav pirmā izvēle, iepērkoties veikalā. Dr. Barteks Kulčinskis (Bartek Kulczyński) – uztura speciālists un pasniedzējs -, kurš cenšas pārliecināt poļus ēst veselīgi, apgalvo, …
Cigoriņi – aizmirsts dārzenis Cigoriņi ir asteraceae dzimtas augs. Šis dārzenis ir tik daudz kā 7 līdz 8 dažādas sugas.. Savā dabiskajā areālā tā sastopama …
Baltās griķu putraimi, jo tie nav grauzdēti, saglabā vairāk vērtīgu vitamīnu un minerālvielu. Tām ir maigāka garša, tās ir vieglāk sagremojamas un lieliski piemērotas cilvēkiem …