Lai gan par diētiskāko un uzturvielām bagātāko gaļu tiek uzskatīta tītara gaļa, ikdienas ēdienkartei dažādības labad ir vērts pievienot arī truša gaļu. To var izmantot …
Kategorija: Kulinārijas padomi un pārtikas produktu īpašības
Kategorijā “Kulinārijas padomi un pārtikas produktu īpašības” jūs atradīsiet noderīgus kulinārijas padomus un informāciju par dažādu pārtikas produktu īpašībām. Uzzināsiet, kā pareizi izvēlēties un gatavot produktus, kādi ir labākie izejvielu kombinācijas, kā arī kā izmantot produktu uzturvielas, lai uzlabotu veselību. Mūsu ieteikumi palīdzēs jums radīt garšīgus un veselīgus ēdienus, padarot jūsu uzturu daudzveidīgu un līdzsvarotu.
Mandeļu milti tos gatavo no negrauzdētām un blanšētām, t. i., īsi vārītām mandelēm bez mizas. To var viegli pagatavot mājās. Gatavajam produktam ir gaiši bēša …
Kas ir oxymel? Oxymel ir dzēriens, kas ir maisījums un ābolu sidra etiķis. Nereti tam pievieno ārstniecības augus. Šis produkts ir sīrups, kam ir ļoti …
Satura rādītājs: Biezpiens – vienkāršs siers ar daudzām īpašībām Pirmie zināmie biezpiena veidi tika ražoti jau pirms vairākiem tūkstošiem gadu tagadējā Irākā, kur senie Mezopotāmijas …
Satura rādītājs: Zaļspalvaino vistu olas nav tik populāras kā parastas vistu vai pat paipalu olas. Žēl, jo tās ir vienas no veselīgākajām vistu olām. To …
Satura rādītājs: Jackfruit – augu izcelsmes gaļas aizstājējs Jackfruit Polijā ir pazīstams arī kā Jackfruit. Tā dzimtene ir Indija, bet dabiskajā areālā tas sastopams arī …
Satura rādītājs: Tilapijas ir viena no pasaulē visplašāk audzētajām zivīm. Mēs novērtējam to, ka tā ir maiga un neitrāla garša, tai ir maz kaulu, un …
Satura rādītājs: Poļu virtuvē netrūkst subproduktu. Viens no šīs grupas gardumiem, kas tautiešu vidū savulaik izraisīja ažiotāžu, ir aizkrūts dziedzeris. Tas ir retums, ko daudzi …
Satura rādītājs: Zaļās auzas – ne tikai dekorēšanai Lai gan daudziem cilvēkiem zaļās auzas galvenokārt asociējas ar Lieldienu podu, ir vērts zināt, ka tās ir …
Satura rādītājs: Japānas redīsus bieži jauc ar baltajiem redīsiem.. Tomēr tie ir divi dažādi dārzeņi. Āzijas šķirne, t. i. daikonir maigākas garšas un satur fermentus, …