Ja pa rokai ir krekeri, varat tos kraukšķēt saldai uzkodai. Tomēr daudz garšīgāks variants būtu ātrā kūku, ko varat pagatavot, izmantojot tos kā pamatu. Viss, kas jums jādara, ir jānosmērē tās ar piena mīklu, un jūs varat iet. Ja liksiet kūkai dažas stundas atpūsties ledusskapī, tā būs vēl garšīgāka, jo sastāvdaļas labāk sajaucas.
Ko jūs izmantojat cepumiem?
Lai pagatavotu kūku bez cepšanas, varat izmantot cepumus. Pārklājot tos ar fondanta kārtām, viss pārvēršas gardā kūkā. Saldais pildījums var būt, piemēram, gatavs krēms, piemēram, kajmak vai šokolādes un lazdu riekstu krēms. Tos var sajaukt arī ar maskarpones sieru, lai kūka nebūtu pārāk salda. Ir arī laba ideja kārtot pudiņu vai krējuma kūkas. Pēdējais ir izgatavots no atdzesēta pudiņa, kas sajaukts ar mīkstinātu sviestu.
Kā pagatavot biskvīta un pudiņa kūku?
Cepumu un pudiņa kūkas gatavošana ir sakāmvārds. Ikviens var tikt galā. Atliek vien uzvārīt biezu pudiņu un vēl karsto pudiņu pārliet biskvīta kārtām. Ļaujiet visam atdzist un, vēlams, atdzesējiet. Šajā laikā cepumi uzsūks pudiņu un kļūs mīksti.
Recepte: Biskvīta un pudiņa kūka
Ātrā bezcepšanas kūka ar cepumiem un pudiņu
sastāvdaļas
- 400 g taisnstūrveida cepumu
- 2 maisiņi bezcukura olu krēma vai vaniļas pudiņa
- 800 ml piena
- 4-6 ēdamkarotes cukura
- 50 g sviesta
- melnais kakao apkaisīšanai
Sagatavošanas metode
- Pudiņa gatavošana Ielejiet 3/4 tases piena un samaisiet tajā pudiņa pulveri kopā ar cukuru. Uzvāriet atlikušo pienu ar sviestu. Ielejiet tajā sajaukto pulveri, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 2-3 minūtes, līdz pudiņš sabiezē.
- Kūkas gatavošana: Taisnstūra formu izklāj ar cepumu kārtu. Pārklāj ar pusi no karstā pudiņa un tad atkal ar cepumu kārtu. Pārklāj ar atlikušo pudiņu un atkal pārklāj ar cepumu kārtu.
- Kūkas pabeigšana Ļaujiet kūkai atdzist, pārklājiet un atdzesējiet dažas stundas. Pirms pasniegšanas apkaisa ar melno kakao vai pūdercukuru. To pasniedz sagrieztu biskvīta izmēra taisnstūros.
- Pagatavošana: Kūkai var pārlikt arī paštaisītu pudiņu. Cepumus vispirms var pārsmērēt ar ievārījumu vai šokolādes un lazdu riekstu krēmu un tikai tad likt virsū pudiņu.
Kā izrotāt kūku ar cepumiem un pudiņu?
Cepumu un pudiņu kūkas dekorēšanai jābūt pielāgotai jūsu gaumes vēlmēm. Es parasti tos apkaisa ar kakao vai pūdercukuru, otrais variants ir acīmredzami saldāks. Tomēr ir arī laba ideja kūku apsmērēt ar šokolādes glazūru vai kajmak smērējumu.
