Tomēr ir reizes, kad mīkla nav perfekta – tā plīst, ir grūti cepama. Tomēr ir veidi, kā no tā izvairīties. Izpētīt Labākās pankūku mīklas recepte ar vienu sastāvdaļu, kas maina visu.
Ja vēlaties pagatavot labu pankūku mīklu, sāciet ar pareizām sastāvdaļām. Jūs noteikti jau gadiem ilgi zināt recepti, bet kāpēc gan neveikt dažas izmaiņas? Tieši to mēs jūs šodien mudinām darīt – iespējams, ka līdz šim paniņu mīklai neesat pievienojis paniņas, un tā ir kļūda. Tieši šī piedeva padarīs to perfektu.
Pankūkaslai arī vienkāršas, tās var būt īsts kulinārijas šedevrs – un šīs neuzkrītošās paniņas. Ja vienreiz būsiet pagatavojuši mūsu recepti, noteikti bieži pie tās atgriezīsieties.
Lai pagatavotu šo recepti pankūku, jums būs nepieciešams:
- 1,5 tases pilngraudu miltu,
- 1 glāze dabīgo paniņu,
- 1 glāze piena,
- 2 olas,
- 2 ēd.k. eļļas,
- 1 šķipsniņa sāls.
Miltus izsijājiet bļodā.
Tad ieputo 2 olas un pa vienai pievieno paniņas, pienu un eļļu. Jums būs nepieciešama arī šķipsniņa sāls. Ja vēlaties, lai pankūkas būtu saldākas, šajā brīdī varat iebērt arī tējkaroti pūdercukura.
Sajauciet visas sastāvdaļas kopā, līdz tās apvienojas. Atlieciet mīklu malā uz 10-15 minūtēm, lai tā “nostrādātu”.
Pankūkas apcepiet no abām pusēm labi sakarsētā pankūku pannā – pirms pirmās mīklas iepildīšanas pannu viegli ieeļļojiet ar eļļu.
Gatavās pankūkas pasniedziet ar savu iecienītāko piedevu – vai nu sāļo, vai saldo.
Avots: terazgotuje.pl
