Aizmirstiet par acai un goji ogām! Uz skatuves ir parādījies jauns superaugļu karalis, kas gāž no troņa iepriekšējos līderus. Vai zinājāt, ka ir kāds auglis, ko eksperti uzskata par veselīgāko pasaulē? Šī ir eksotiskā čerimoja – auglis, kas iekarojis gardēžu un veselīgas pārtikas ekspertu sirdis.
Cherimoya ir auglis, kas ne tikai priecē ar savu garšu, bet arī apgādā organismu ar ārkārtīgi vērtīgām uzturvielām. Saskaņā ar BBC 2024. gada reitingu Peru krējuma auglis, kā to mēdz dēvēt, tika atzīts par veselīgāko augli pasaulē. Kāpēc cherimoya ir tik vērtīga, un kādu labumu mēs no tās varam gūt veselībai?
Cherimoya: olu krēma ābols, pilns ar veselību
Cherimoya ir sirds formas auglis, kura dzimtene ir Dienvidamerika, Centrālamerika un Rietumāfrika. Zem zaļās mizas atrodas gaiši krēmveida mīkstums, kas satur neēdamas melnas sēklas. Čerimojas garša ir salīdzināta ar banānu, ananāsu, zemeņu un vaniļas kombināciju, un mīkstuma konsistence atgādina putukrējumu vai pudiņu. Tāpēc to bieži sauc par olu krēma ābolu.
Cherimoya: vitamīnu un minerālvielu noliktava
Cherimoya ir īsta vitamīnu un minerālvielu dārgumu krātuve. Tas ir bagāts ar C vitamīnu, B vitamīniem, A vitamīnu, kāliju, magniju, kalciju, fosforu un dzelzi. Pateicoties tam, šis auglis:
- stiprina imūnsistēmu,
- atbalsta nervu sistēmas darbību,
- aizsargā redzi,
- regulē asinsspiedienu,
- novērš muskuļu spazmas,
- aizsargā pret anēmiju.
Cherimoya: kā ēst un uzglabāt šo unikālo augli?
Lai izbaudītu cherimoya garšu, jums ir jānoņem neēdamā āda un sēklas. Mīkstumu vislabāk ēst neapstrādātu, atdzesētu ledusskapī, tad tas atgādinās augļu un krējuma saldējumu. To var pievienot arī augļu salātiem, smūtijiem, jogurtiem un desertiem.
Negatavi cherimoya augļi jāuzglabā istabas temperatūrā, līdz tie ir nedaudz mīksti. Gatavus augļus nevajadzētu uzglabāt ledusskapī, jo tie zaudēs savu garšu un tekstūru.
Cherimoya ir auglis, kuru ir vērts iekļaut savā uzturā. Tā unikālā garša un bagātīgais uzturvielu saturs padara to par ideālu izvēli tiem, kam rūp sava veselība un labsajūta.
Mūsu vietņu saturs ir paredzēts tikai informatīviem un izglītojošiem nolūkiem, un tas neaizstāj medicīniskās konsultācijas. Pirms pieņemt lēmumus par veselību, konsultējieties ar speciālistu.
