Lāča ķiploki, pazīstami arī kā sīpoli ragana, arvien biežāk tiek izmantots poļu virtuvē. Polijā tā sastopama mitros lapu koku mežos. Visbagātāk lāča ķiploki aug Karpatu kalnos, īpaši Bieszczady un Beskid Niski. Pārējā Polijas teritorijā tas ir retāk sastopams, taču faktiski to var atrast visā valstī, pat ziemeļos. Lāceņu ķiploku sezona ir diezgan īsa un iekrīt pavasarī. To var atrast no marta vidus līdz maijam., tāpēc varat sākt to meklēt jau drīzumā. Bet, pirms jūs ar nepacietību plūksnējat lapas savā grozā, rūpīgi pārbaudiet savu atrašanās vietu.
Naudas sods par lāča ķiplokiem
Saskaņā ar dabas aizsardzības tiesību aktiem lāču ķiploku ievākšana mežā ir aizliegta. Vides ministra 2014. gada noteikumos ir norādīts, ka šī auga ievākšana ir atļauta tikai ar noteiktiem nosacījumiem, un šo nosacījumu pārkāpšana var radīt nopietnas sekas. Sods par noteikumu pārkāpšanu var sasniegt pat 5000 sterliņu mārciņu..
Neraugoties uz stingrajiem noteikumiem, ir likumīgi veidi, kā ievākt lāču ķiplokus. Vides aizsardzības reģionālās direkcijas Mazpolijas, Silēzijas un Podkarpacie reģionā var izsniegt atļauju šo augu novākšanai, ja tiek ievērotas attiecīgās procedūras un samaksāts zīmognodeva 82 zlotu apmērā.
Lāča ķiplokus sauc arī par raganu sīpoliem.© Licencētājs | Wouter Pattyn
Nacionālajos parkos un dabas rezervātos, kur aizsardzība ir stingrāka, sodi var būt lielāki. Turklāt ir vērts atcerēties, ka pat teritorijās, kur augs nav stingri aizsargājams, tas jānovāc mēreni, lai netraucētu dabisko mežaudžu augšanu.
No kurienes iegādāties lāča ķiplokus?
Ja jūs vilina ķiploki lācis, bet nezināt, kur to ievākt, varat droši iegādāties sēklas vai spraudeņus un sākt audzēt savā dārzā vai podiņā uz palodzes.
Lāča ķiploku pesto© Adobe Stock
Lāča ķiploks ir ne tikai vērtīgs augs ar savām veselīgajām īpašībām, bet tam ir arī daļēja tiesiskā aizsardzība. Tāpēc tiem, kas vēlas izmantot šo augu, ir svarīgi zināt noteikumus un meklēt likumīgus veidus, kā to ievākt. Lai lāča ķiploku sezona būtu ne tikai garšīga, bet arī droša un likumīga.
