Es dzeru kafija ne tikai tāpēc, lai iegūtu enerģijas lādiņu. Man patīk arī tā garša un aromāts. Pēdējo cenšos uzlabot ar dažādiem papildinājumiem. Tas man gandrīz katru reizi dod nedaudz atšķirīgu dzērienu, kam ir dažas papildu priekšrocības.
Kafija ir viens no iecienītākajiem dzērieniem pasaulē. Tam ir daudz šķirņu, kas ir saprotams, jo šis uzlējums lieliski sader ar daudzām piedevām. Var pievienot ne tikai pienu un cukuru, bet arī sviestu, kakao vai garšvielas. Es parasti izvēlos pēdējo, jo man tie vienmēr ir pa rokai un ir vesels sortiments. Nesen izmēģināju krustnagliņu kafiju un padalīšos ar jums savos novērojumos.
Kādas ir krustnagliņu priekšrocības un ietekme kafija?
Krustnagliņas ir garšviela ar patīkamu, saldenu garšu. Un tieši tāda garša un aromāts piemīt kafijas uzlējumam. Tomēr tas nav viss, ko krustnagliņas sniedz kafijai. Šai garšvielai ir arī pretiekaisuma un pretsāpju īpašības. Un tas viss pateicoties eugenolam, kas var mazināt galvassāpes vai zobu sāpes, kā arī mazināt noguruma sajūtu. Turklāt krustnagliņas stimulē gremošanas enzīmu darbību, kas veicina gremošanu un novērš smaguma sajūtu pēc ēšanas.
Krustnagliņām piemīt arī antiseptiskas un antibakteriālas īpašības, kas palīdz aizsargāt organismu no infekcijām un tādējādi atbalsta imūnsistēmu. Šī garšviela ir arī ļoti labs antioksidantu avots, kas palīdz neitralizēt brīvos radikāļus un pasargā organismu no novecošanās un slimībām. Krustnagliņas ir arī labi zināms elpas atsvaidzinātājs. Tas ir jāpatur prātā pirms iziešanas no mājas.
Kā pagatavot kafiju ar krustnagliņām?
Kafiju ar krustnagliņām var pagatavot divos veidos. Es parasti pievienoju 2-3 veselas ķiploka daiviņas karstajam kafijas dzērienam un ļauju 2 minūtes nostāvēties zem vāka. Jūs varat arī sajaukt maltas krustnagliņas ar maltu kafiju un pagatavot maisījumu tradicionālā veidā. Citiem vārdiem sakot, krustnagliņām ir vajadzīgas dažas minūtes, lai pilnībā attīstītu savu aromātu.
Kam vajadzētu dzert kafiju ar krustnagliņām?
Pateicoties savām īpašībām, kafija ar krustnagliņām ir ideāls dzēriens cilvēkiem, kas cīnās ar saaukstēšanos vai lēnu vielmaiņu. Šo aromātisko uzlējumu vajadzētu izmēģināt arī cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar sliktu elpu vai kuri vienkārši ir apēduši kādu diezgan aromātisku ēdienu.
Šis dzēriens Uzlabo koncentrēšanās spējas un atbalsta diētu
