Kūka, kuras var pagatavot, neizmantojot cepeškrāsni, ir ideāls risinājums, ja jums trūkst laika vai jums vienkārši nepatīk sarežģīta cepšana. Pateicoties šādām iespējām, jūs varat izveidot gardu mājās gatavotu cienastu, kas apburs visus jūsu mājsaimniecības locekļus un viesus. Tas pats, iespējams, notiks ar kūku, ko var pagatavot uz cepumiem un kura ir zināmā mērā iedvesmota no populārā tiramisu deserta.
Kā pagatavot bezcepšanas biskvīta kūku? Tas prasīs piecpadsmit minūtes
Kūkas bez cepšanas ir lieliska alternatīva tradicionālajai cepšanai, garšīgas un viegli pagatavojamas. Šis biskvīta deserts tam ir ideāls, jo tā pagatavošana aizņem apmēram piecpadsmit minūtes. Efekts patiks ikvienam, tāpēc kūka noteikti kļūs par jūsu ikdienas ēdienkartes sastāvdaļu.
Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 24 garas biskvīta kūkas
- 250 ml stipra melnā Earl Grey tēja
- 250 g maskarpones siera
- 200 g 36% krējuma
- 2 ēdamkarotes pūdercukura
Sastāvdaļas augļu slānim:
2/4 glāzes augļu biezeņa ¼ glāzes ūdens 1 ēdamkarote cukura 1 tējkarote agara
Pagatavošanas metode:
Šīs kūkas gatavošanu bez deserta var iedalīt trīs posmos. Tātad, pāriesim pie pirmā soļa – augļu masas sagatavošanas. Lai to izdarītu, atdzesējiet augļu biezeni ledusskapī. To var pagatavot no jebkura augļa, tāpēc paļaujieties uz savām personīgajām vēlmēm vai to, kas jums ir mājās. Pēc tam agaru izšķīdina karstā ūdenī un vāra nelielā katliņā 2-3 minūtes. Pēc tam temperē daļu no aukstajām putām, pievieno cukuru un visbeidzot sajauc ar pārējo putu daļu.
Sāksim gatavot krēmu, tāpēc sajaucam krējumu, biezpienu un cukuru. Ar mikseri vai robotu saputo visas sastāvdaļas, līdz veidojas stingras putas. Pēdējais solis ir vienkārši mīklas mīcīšana. Sāciet ar cepumu ievietošanu veidnes apakšā, ko iepriekš iemērcāt glāzē tējas. Uzsmērē nedaudz krējuma, tad atkal izklāj izmērcētos cepumus un pārējo krēmu.
Uzmanīgi visu izlīdzini un virsū lej sagatavoto augļu biezeni. Turklāt to visu var dekorēt ar iecienītākajiem augļiem vai piparmētru lapām. Kūku bez cepšanas liek ledusskapī un izbaudi. Izbaudi!
