Ķīniešu citrons – krūms no Āzijas
Ķīniešu citrons (Schisandra chinensis) ir ilgtermiņa alpīnists kas iegūts no Austrumāzijas aukstākiem reģioniem – Protams, Sibīrijas, Ķīnas, Korejas un Japānas ziemeļdaļas lapu meži. Dabiskos apstākļos tas iesaiņo kokus, sasniedzot 10 līdz 15 metrus garu ar nelielu stublāja diametru, kas atvieglo vadīšanu pie grilām, acs vai pergolas. Tās eliptiskās lapas, līdz 10 cm garām, ir sakārtotas malas un ir iestrādātas uz raksturīgajām sarkanajām astēm. Pēc velmēšanas viņi izdala delikātu, citrona aromātu – tātad poļu vārdu. Ziedi attīstās vēlā pavasarī, maijā un jūnijā. Viņiem ir krēmīgi balta vai sārta krāsa, patīkama smarža un tie ir atdalīti, bet vairumā gadījumu tie rodas uz tā paša auga, kas nozīmē, ka, lai iegūtu augļus, jums nav nepieciešami divi eksemplāriApvidū
Augs parasti sāk nest augļus ceturtajā gadā pēc stādīšanas, kaut arī mazāk labvēlīgos apstākļos tas var prasīt līdz sešām sezonāmApvidū Augļi nogatavojas augusta beigās vai septembra sākumā, radot vecāka gadagājuma vīnogas, kas sastāv no vairākiem desmitiem sfērisku, koši sarkanām ogām. Katra no tām diametrs ir aptuveni 1 cm, un tajā ir viena vai divas sēklas. Tradicionālais termins “Augļi ar piecām garšas” Tas nav nejauši – āda ir salda, skāba miesa, un sēklas pēc uzmākšanās atklāj rūgto, pīrāgu un nedaudz sāļo garšu. Šī ārkārtas garšas sarežģītība izriet no daudzu aktīvu vielu klātbūtnes. Tradicionālajā ķīniešu medicīnā citrons gadsimtiem ilgi tiek izmantots kā dabisks pastiprināšanas līdzeklis.
Kā audzēt ķīniešu citronu?
Ķīniešu citrons labi panes poļu ziemas – zemē Copes bez vairogiem, salnas turot līdz -30 ° CApvidū Tas vislabāk aug auglīgā, nedaudz skābā (pH 5,5-6,5), labi nokrāsots un pastāvīgi mēreni mitrs. Pirms stādīšanas ir vērts pievienot kompostam vai kūtsmēsliem zemei un pārklājiet virsmu ap dzinumiem ar skujkoku mizu – tas ierobežos ūdens iztvaikošanu un augšanu. Optimālā pozīcija ir skaidra vieta, bet ne tieši saulaina, ar vēja pārsegu – ēkas austrumu siena, lapene vai pergola, kas uzstādīta pie žoga, darbojas labi. Citrons nepieļauj ilgstoša sausumaApvidū Karstā laikā tai nepieciešama regulāra laistīšana, vēlams divreiz nedēļā, jo augsnes žāvēšana izraisa augļu krišanu vai lapu žāvēšanu.
Ķīniešu citronu ziedi ir atdalīti. Tomēr visbiežāk abi dzimumi rodas vienā un tajā pašā augā. Foto. NP-E07 / Canva Pro
Pirmos divus gadus pēc stādīšanas alpīnists attīstās brīvi, tikai no trešās sezonas Izvēlieties 1-3 spēcīgākos dzinumus un vediet tos vertikāli uz balstiemnoņemot vājākus zīdītājus. Agrā pavasarī tiek veikta sanitārā griešana – plāksteri tiek noņemti, sasaldēti un tie, kas pārmērīgi sabiezē auga iekšpusi. Sānu dzinumi ir saīsināti virs 12-15. ar pumpuru, kas atbalsta ziedu veidošanos. Vasarā griezums nav ieteicams, jo intensīvā sulas aizplūšana var vājināt krūmu. Zemes audzēšanas laikā pietiek ar kompostu agrā pavasara gada apaugļošanā, savukārt katlā jāsniedz ar minerāliem ik pēc trim nedēļām, Vēlams šķidra mēslojuma veidā skābiem augiemApvidū Iegūstam no urbuma auga zemes gadā sasniedz 1-5 kg ogas; Katlā kolekcija ir mazāka, bet joprojām vērtīga, it īpaši pilsētas balkonā vai terases apstākļos.
Kādas īpašības ir ķīniešu citronu ogām?
Citronu ogas izceļas ar augstu aktīvo vielu saturu, kas atbalsta ķermeņa dabisko aizsardzības mehānismus un Uzlabot vispārējo stāvokliApvidū Lignāniem ir īpaša nozīme – savienojumi galvenokārt atrodas -, kas pozitīvi ietekmē aknu darbību un palīdz ķermenim pielāgoties fiziskajam un garīgajam stresam. PretWocce nodrošina arī C un E vitamīnus Daudzumos, kas salīdzināmi ar dažiem citrusaugļiem, kā arī flavonoīdiem un organiskām skābēm, piemēram, citronu, ābolu un vīnu. Pateicoties tam, viņiem ir antioksidanta efekts, stiprina imūnsistēmu un Atbalstiet metabolisma līdzsvaruApvidū Regulārs ogas patēriņš mērenā daudzumā atbalsta arī normāla holesterīna un cukura līmeņa uzturēšanu asinīs, kā arī pozitīvi ietekmē enerģijas līmeni un koncentrāciju.
Ķīniešu citronu var patērēt arī svaigi vai izmantot konservos: ievārījumā, sulās, sīrupos vai ievārījumā. Vig64 / Canva Pro
Tradicionālajā fitoterapijā citronu augļi tiek izmantoti dažādās formās – visbiežāk kā infūzijas, novārījuma, tinktūras vai žāvēta alus darīšana. Tos var patērēt arī svaigi vai izmantot konservos: ievārījumi, sulas, sīrupi vai konserviApvidū Pasterizētas sulas un konservi ilgstoši saglabā veselību, kas reklamē īpašības, un žāvētas ogas ir ideālas kā zāļu tējas pamats. Savukārt sēklas pēc eļļas iespiešanas zāļu medicīnā izmanto kā E vitamīna avotsApvidū Lai arī citronam ir daudz izdevīgu pielietojumu, to nevajadzētu izmantot dažām slimībām – kontrindikācijas cita starpā ietver hipertensiju, epilepsiju un grūtniecību, jo tā stimulējošā iedarbība šajos gadījumos var radīt lielāku kaitējumu nekā laba. Katrā situācijā ir vērts konsultēties ar augu izmantošanu pie ārsta vai farmaceita.
