Ja vēlaties uzglabāt zemenes, neļaujot tām sapūt, šī ir ideāla vieta, kur tās uzglabāt katru dienu!
Zemenes ir atguvušas savu popularitāti lielveikalu plauktos. Un mazākais, ko varam teikt, ir tas, ka tās nekad nepārstāj vilināt ar savu koši sarkano krāsu un saldo garšu. No otras puses, jums būs jāatrod īstā vieta, kur tās uzglabāt .
Labākais zemeņu uzglabāšanas veids
Garšīgām un uzturvielām bagātām bagātām zemenēm ir arī daudz priekšrocību veselībai. Tās palīdz kontrolēt asinsspiedienu, pazemina holesterīna līmeni un stiprina imūnsistēmu, pateicoties augstajam C vitamīna saturam.
Tomēr to uzglabāšana ne vienmēr ir vienkārša. Un tam ir pamatots iemesls: tās ir trausli augļi, kam ir tendence ātri sapūt. Daudzi cilvēki uzskata, ka zemeņu uzglabāšanai vislabāk ir izmantot ledusskapi vai augļu grozu.
No otras puses, patiesībā tā nav taisnība. Patiesībā aukstums ledusskapī var mainīt to konsistenci. Zemenes kļūst mīkstas un bez aromāta. No otras puses, ja atstāsiet tās ārā bļodā, tās ātri sāks pūt vides mitruma dēļ .
Tomēr ir vienkārši un maz zināmi veidi, kā pagarināt to svaigumu uz dažām dienām, nezaudējot kvalitāti. Pirmais padoms, ko iesaka eksperti, ir izmantot hermētisku trauku ar absorbējošu papīru.
Jums vajadzētu izvēlēties Tupperware trauku vai stikla trauku ar vāku. Absorbējoša papīra loksne, kas novietota apakšā, palīdzēs aizturēt lieko mitrumu. Rūpīgi izžāvēti un nemazgāti augļi jānovieto vienā slānī, lai tie nespiestos viens pret otru.
Padoms, kā novērst pārāk ātru augļu pūšanu
Atstājiet vāku atvērtu vai izurbiet tajā nelielus caurumus, lai nodrošinātu gaisa cirkulāciju. Tas palīdz ierobežot pelējuma veidošanos. Visi šie produkti jāuzglabā vēsā, sausā un no gaismas pasargātā vietā, piemēram, vēdināmā skapī vai pieliekamajā.
Pirms uzglabāšanas zemenes rūpīgi jādezinficē. Šai metodei nepieciešams pagatavot balto etiķa šķīdumu, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā viens pret trīs. Zemenēm jāļauj nedaudz, no vienas līdz divām minūtēm, iemērkt.
Pēc tam tās jāizžāvē, izmantojot absorbējošu papīru. Šī etiķa vanna palīdz likvidēt pelējuma sporas un baktērijas, kas var paātrināt sadalīšanos. Pēc izžāvēšanas tos var uzglabāt, izmantojot pirmo metodi.
Tas nodrošina to uzglabāšanu optimālos apstākļos. Šie vienkāršie pasākumi ļaus jums ilgāk baudīt svaigas zemenes, vienlaikus samazinot pārtikas atkritumu daudzumu. Izmantojot dažus padomus un nedaudz rūpības, jūs varat baudīt to saldo garšu un uzturvērtību pat dažas dienas pēc iegādes.
