Drupināt Šis ir ārkārtīgi universāls un praktisks deserts – atkarībā no izvēlētajiem papildinājumiem, jūs varat ar to izveidot virkni kārumu. Tas ir lieliski piemērots sagatavošanai smalkmaizītes, siera kūkas, kraukšķīgas kūkas, ābolu pīrāgs un parastākie augļi, kas pārklāti ar trauslu žogu. Kā soli pa solim padarīt drupinātu? Iepazīstieties ar visefektīvākajiem trikiem, pateicoties tam, kā jūs izveidosit unikālu desertu visai ģimenei.
Pirms aizstāt savu virtuvi ar profesionālu konditorejas izstrādājumu, jums vajadzētu izlasīt pamatinformāciju, kas jums palīdzēs ar jūsu palīdzību iepirkšanās laikā. Kādi milti ir vislabākie drupināt? Šajā gadījumā nav vienas pareizas atbildes. Ir vērts eksperimentēt un pārbaudīt savu ādu, ar kuru sastāvdaļas jūs strādājat visātrāk un vienkāršākos. Mēs iesakām sākt kulinārijas piedzīvojumu ar Krupczatka vai kūku miltiem. Vēl viena ideja ir izmantot uzrakstītus miltus.
Kā jūs zināt, drupināt bez cukura pievienošanas Nav iemesla būt. Arī šeit Saldinātāji, piemēram: niedru cukurs, agaves sīrups, ksilīts vai eritritolsApvidū Pēdējais nokārtos eksāmenu, ieviešot piemērotības uzkodas.
Vēl viens jautājums, kas rodas daudziem mājās, audzētiem konditorejas izstrādātājiem, ir tas, vai sviestu var aizstāt. Atbilde ir – ar visiem līdzekļiem. Ja esat ieslēgts vegānu diēta Un jūs nevēlaties, lai jūsu deserts iekļautu dzīvnieku produktus, uzliek augu alternatīvas un pat – kokosriekstu eļļa.
Cieta tekstūra drupināt Šis ir lielākais mājsaimnieces. Šis efekts var sabojāt pat visnopietnāko kārumu. Kā padarīt drupinātu, lai padarītu to mīkstu? Neskatoties uz ļoti vienkāršo kompozīciju, uz kura balstās šis konditorejas izstrādājumu daļēji pagatavotais produkts, svarīga ir atsevišķu sastāvdaļu kvalitāte un raksturs.
Kurš drupatas sastāvdaļa ir vissvarīgākā? Atbilde ir – cukursApvidū Parastākā kristāla izmantošana ar lielām daļiņām cepšanā liks tām nešķīst cepšanas laikā, un vienkārši pasaulē zem zobiem ēšanas laikā kraukšķēs zem zobiem.
Lai izvairītos no iepriekšminētās situācijas, sasniedziet delikātāko saldinātāja variantu, t.i. apledojuma cukurs. Šķidrie papildinājumi, kas jau ir minēti šī raksta iepriekšējā daļā, arī šeit būs perfekti. Jo precīzāk šī saldā sastāvdaļa apvienojas ar citiem elementiem, jo mīkstāka būs uzkodu galīgā konsekvence.
Jums nav piekļuves pulverveida cukuram? Nekas nav kaitīgs, viss, kas jums jādara, ir izmantot kafijas dzirnaviņas. Nododiet kristālu tā iekšpusē un pēc tam rūpīgi sasmalciniet smalkos putekļos – un pēc nepatikšanām. Diemžēl Crumble receptes ieviešanas laikā izdarīto kļūdu saraksts ir ilgs, un tās cietība nav jāsaista ar izmantotā saldinātāja veidu.
Ja jūsu drupināšana iznāca pārāk smagi, padomājiet par to, vai nejauši iestrēdzis visas olas, Tā vietā, lai ierobežotu sevi ar dzeltenumiem. Vēl viens ceļojums ir izmantot pārāk maz sviesta. Atcerieties, ka tam vajadzētu būt tieši tādam pašam kā cukuram. Nepārspīlējiet ar to ar miltu daudzumu un pašas mīklas mīcīšanas garumu – sākumā sagrieziet tos ar atdzesētu nazi, un tikai tad mīciet tos ar rokām.
Crumble ir vislabāk pazīstams ar savu lomu kā kulminācija dažādām cepšanai. Tomēr izrādās, ka tai ir daudz vairāk ārkārtas lietojumprogrammu. Ko izmantot drupināt? Ar savu palīdzību jūs varat uzburt vairākus interesantus desertus, piem. Augļi zem trauslas spalvas.
Šeit jūsu kulinārijas fantāzija var aizvest prom. Šī recepte der lielākajai daļai augļu un pat tādas augu sastāvdaļas kā rabarberi. Tā ir lieliska ideja izmantot sezonas produktus. Vasarā viņi būs, piemēram, Zemenes, mellenes vai avenes, kā arī rudens sezonā – plūmes, aprikozes un persiki.
Iepriekš minētā iespēja nav vienīgā iespēja jūsu rokā. Drumbs nāks pie jums, ieviešot rauga delikateses receptes – gan pasniedzot solo, gan ar augļu pildījumu. Vēl viens veids, kā to izmantot, ir kraukšķīga dekorēšana mājās gatavotam saldējumam un sorbetam – šajā izdevumā šis deserts pārsteigs pat visprasīgākās gardēžu saldās uzkodas.
Vēl viena delikatese, ar kuru Crumble rada perfektu duetu, ir tradicionāls augļu kūkaApvidū Šeit, protams, tas ir vadībā ābolu pīrāgstomēr jūs varat to pārliecinoši apvienot ar Siera kūka, Mazurk vai jogurta pozīcijas.
Tikai daži cilvēki zina, ka Krumba ir arī fantastiska sausu ēdienu vainagošana. Vakariņu ēdiena piemērs, par kuru profesionālam šefpavāram nebūtu kauns, ir vistas gaļa zem drupatas. Mēs arī iesakām izmēģināt šo iespēju cupcakes, pamatojoties uz vārītiem un ceptiem dārzeņiem.
Kā soli pa solim padarīt drupinātu? Mums ir ļoti labas ziņas iesācēju konditorejas izstrādātājiem, jo tai nepieciešama tikai lietošana Trīs sastāvdaļas – cukurs, sviests un milti. Novietojiet tos visus uz tāfeles un sasmalciniet ar nazi, līdz veidojas raksturīgie gabaliņi. Pašās beigās izmantojiet pirkstus, lai iegūtu mērķa efektu – atkarībā no tā, vai dodat priekšroku lielākām vai mazākām daļiņām. Šādi drupatas būs punkts virs un daudzām ceptām precēm un sausām delikatesēm.
Avots: Terazpoczy.pl
