Daudzi cilvēki kādreiz ir jautājuši, no kurienes patiesībā nāk kivi, kā to audzē un kādas citas interesantas lietas slēpjas aiz šī koka. Kivi, kura zinātniskais nosaukums ir Actinida Deliciosa, sākotnēji auga mežainos apgabalos Dienvidķīnā. Tieši šajos kalnainajos apgabalos un mērenā klimatā šis auglis atrada ideālus apstākļus savai attīstībai.
Kivi ir koka lianas, kas var sasniegt 9 metru augstumu un pat pārsniegt šo rādītāju. Šie koki var dzīvot līdz 50 gadiem un vairāk, ja tos labi kopj. Neilgi pirms augļu nogatavināšanās kivi zied ar baltiem ziediem , kas izdala saldu aromātu.
Tas ir vēlu nogatavojies auglis , kas atkarībā no šķirnes un klimata var nogatavoties no vasaras beigām līdz rudenim. Lai gan kivi aug subtropu klimatā, tas pārsteidzoši viegli pielāgojas. Dažas šķirnes var audzēt reģionos ar vēsākiem klimatiskajiem apstākļiem, piemēram, dažās Eiropas daļās un Jaunzēlandē.
