Carambola, Zvaigzne, kas pazīstama arī kā augļi, ir parādā savu vārdu raksturīgajai formaiApvidū Pēc piecu punktu zvaigznes izgriezumaApvidū Tam parasti ir dzeltena vai zaļgani dzeltena krāsa. Carambola nāk no Dienvidaustrumu Āzijas, īpaši no Indonēzijas un Malaizijas. To var atrast arī Karību jūras salās, Centrālamerikā un Zanzibārā.
Kāpēc ir vērts ēst sadursmi? Tas ir auglis, ko raksturo zema kalorija (apmēram 30 kcal uz 100 g), kas padara to par lielisku izvēli cilvēkiem ar zemu kaloriju diētu. Interesanti, ka Viens vidēja lieluma auglis var nodrošināt līdz 60% no ikdienas pieprasījuma pēc C vitamīnatādējādi stiprinot imunitāti un darbojas kā dabisks antioksidants. Turklāt ir arī Carambola šķiedrvielu, B vitamīnu (īpaši B5) un minerālu avotspiemēram, kālijs un magnijs.
Interesantas apkakles īpašības ir tās spēja atbalstīt gremošanas procesu. Šķiedru un fermentu, piemēram, amilāzes, klātbūtne ka šis auglis stimulē gremošanas sulu ražošanuApvidū Pateicoties tam, tas paātrina pārtikas produktu gremošanu un nomierina kuņģa problēmas. Ajūrvēdas medicīnā Carambola ir pazīstams kā dabas atbalstošs līdzeklis gremošanas traucējumu un gremošanas traucējumu ārstēšanā.
Avoti: Terazpoczy.pl
