Lai novērstu pārtikas bojāšanos, ir svarīgi uzturēt aukstuma ķēdi.
Ledusskapis, iespējams, ir būtiskākā ierīce mājoklī, jo tas veic dzesēšanas un atkausēšanas funkcijas, kā arī ir nepieciešams, lai saglabātu pārtikas produktus labā stāvoklī.
Ko darīt, ja mājās pārtrūkst elektrības padeve, lai ledusskapis darbotos pareizi? Lai novērstu pārtikas produktu bojāšanos, vienmēr varam ievērot vairākus padomus, kas palīdzēs ilgāk uzglabāt pārtiku.
Kā norāda eksperts, “elektroenerģijas padeves pārtraukums var izraisīt saldētavas un ledusskapja darbības traucējumus un sabojāt tajā esošo pārtiku.
“ Aukstuma ķēde ir būtiska, lai saglabātu noteiktus pārtikas produktus labā stāvoklī. Tas ir viens no galvenajiem aspektiem, kam jāpievērš uzmanība elektroenerģijas padeves pārtraukuma laikā, jo daži pārtikas produkti var sabojāties, ja trīs līdz četras stundas tiek uzglabāti temperatūrā, kas pārsniedz ledusskapja temperatūru,” teikts blogā.
6 padomi, kā ilgāk saglabāt pārtiku aukstumā
Lai ilgāk uzglabātu pārtiku aukstā temperatūrā, ievērojiet šos padomus.
- Lai ilgāk saglabātu pārtiku aukstāku, uzglabājiet to saldētavā.
- Ledusskapī un saldētavā uzglabājiet minimālu pārtikas daudzumu.
- Sasaldējiet atdzesētus pārtikas produktus, kas netiks uzreiz apēsti, jo īpaši gaļu un zivis.
- Uzturiet saldētavā un ledusskapī pēc iespējas zemāku temperatūru.
- Lai uzturētu temperatūru, turiet pa rokai saldētus kubiņus vai ledu; sasaldējiet traukus ar ūdeni, lai saldētavā saglabātu aukstumu.
- Ledusskapja un saldētavas durvis, kad vien iespējams, turiet aizvērtas.
