Polijā mēs parasti sasniedzam zaļās pupiņas, baltas vai sarkanas. Mums nav ne mazākās nojausmas Viņu itāļu brālēns absolūti Viņš sit viņus uz galvasęApvidū Apgūstot Borlotti pupiņu īpašības, jūs nesasniegsit citu.
Borlotti pupas, citādi zināmas kā dzērvenes, neapšaubāmi ir pelnījušas Itālijas virtuves kases vārdu. Ir mīlēja itāļi un tiek izmantots daudzos tradicionālos ēdienosbet arī modernās, radošās kompozīcijās.
Tomēr visiespaidīgākais ir tā izskats un konsekvence. Itāļu pupiņas ir raksturotas spilgti graudi, pārklāti ar sarkanu plankumiApvidū Garša ir acīmredzami pamanāma riekstu aromātsApvidū Pēc vārīšanas tas kļūst patīkami krēmīgs un delikātsApvidū
Garšas dēļ, ēšanas un uztura vērtību laikā jūtama tekstūra To ar nepacietību izvēlas veģetārieši, vegāni un cilvēki, kas ierobežo gaļu.
Dārzenis noteikti iederas pieņēmumos par veselīgu, sabalansētu uzturu. 100 g pupiņu Borlotti nodrošina:
- 23 g olbaltumvielu,
- 25 g šķiedras,
- 60 g ogļhidrātu,
- 1,2 g tauku (ieskaitot 0,3 g piesātināto taukskābju).
Ar vitamīniem un minerālvielām viņš papildinās pieprasījumu pēc:
- B vitamīni (B1, B6),
- varš,
- fosfors,
- dzelzs,
- magnijs,
- mangāns,
- Kālijs.
Nervu sistēmas traucējumiem ieteicams regulārs Borlotti pupiņu patēriņš. Tajā esošais mikroelementu komplekss Tam ir pozitīva ietekme Par sirds darbustresa līmenis vai garastāvoklis. Papildus regulē cukura koncentrāciju un asins holesterīns.
Augsts olbaltumvielu saturs Tas atbalstīs ķermeņa pretestībuApvidū Tas samazinās gadījumu skaitu, muskuļu un kaulu ievainojumus. Tātad vecākiem cilvēkiem un pacientiem tas jāēd atveseļošanās laikā.
Borlotti pupiņas ir arī ieguvumi izskatam. Tas rūpēsies par skaistiem matiem, ādu, nagiembet arī par līniju. Būs piesātināts ar nelielu daudzumu kaloriju visu dienu un šādā veidā palīdzēs jums zaudēt nevajadzīgas kilogrammasApvidū Turklāt tas uzlabos metabolismu un gremošanu.
Turklāt mēs sagatavosimies no borlotti Garšīgi salātiApvidū Šādā formā, cita starpā Avokado, ķiršu tomāti, pestoolīveļļa un svaigi garšaugi. Tās garša labi parādīsies gudraisbaziliks vai rozmarīnsApvidū
