Sielawa ir zivs, kas pieder lašu saimei. Notiek tīrā un vēsā ūdens rezervuārigalvenokārt ezeros, kas ieguva vārdu “ezeru karaliene”. Polijā mēs viņu satiksim visbiežāk Kašubijas un Mazurijas tuvumāApvidū Tur jūs varat makšķerēt no jūnija līdz septembrim.
Viņš ir arī ļoti populārs ārzemēs. Sielawa tiek vērtēts ZviedrijāApvidū Tur viņas gaļa un ikri ar nepacietību tiek apēsti. Tie ir ekskluzīvi produkti Zviedros. Diemžēl Polijā tas tika aizmirsts un to aizvieto citas sugas.
Idilla ķermenis ir mazs un tievs. Viņš parasti sasniedz ok. 30 cm garš un var nosvērt līdz 1 kgApvidū Pēc izskata tas var atgādināt siļķes sudraba ēnā. Šīs zivis garša ir ļoti delikātaApvidū Gaļu var viegli atdalīt no kauliem, kas ir šī delikateses neticamā priekšrocība.
Sielawa vērtē gardēži ne tikai ar delikātu garšu un konsistenci. Tas ir arī svarīgu sastāvdaļu avots, piemēram, nepiesātinātas taukskābes Omega-3 un omega-6Apvidū Zivis papildinās A, E, D, B vitamīni vitamīnsApvidū Tas nodrošinās tādus minerālus kā magnijs, kālijs, kalcijs, selēns, dzelzsApvidū
Ir vērts ēst idill, jo tas ir izdevīgs asinsrites sistēmai. “Bad” ZBL holesterīna līmenis tiks samazināts asinīs. Kas nozīmē reglamentēts asinsspiediens paliksApvidū Zivis aizsargās ķermeni no aterosklerozes attīstības, sirdslēkmes vai insulta. Papildus Tas darbosies antikoagulācijaApvidū
Zivīm vajadzētu palikt diētai antioksidantu īpašību dēļ. Sielawa ietekmēs pretiekaisuma, pretvēsture, pretvēžaApvidū Tas veidos ķermeņa imunitāti un ļaus jums saglabāt veselību daudzus gadus. Viņi parūpēsies par labo ādas izskatu, bet arī nevainojamu prāta stāvokli.
Ēdot idilli, ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu. Uzlabos smadzeņu darbu, tās spēju mācīties un atcerētiesApvidū Regulārs patēriņš nomierinās ķermeni augsta stresa laikā. Atvieglos aizmigšanu, paaugstinās garastāvokli un samazinās trauksmes skaitudepresīvs.
Sielawa ir arī vērts ēst caur viņu Aizsargājoša iedarbība uz kauliemApvidū Tas palīdzēs palielināt kaulu masas blīvumu. Tā rezultātā audi būs mazāk jutīgi pret bojājumiem un lūzumiem. Tiks samazināts osteoporozes attīstības risks un padarīs viņu vieglāk izturēties pret viņu. Vēl vairāk, tas darbosies labi un zobu izturībaApvidū
Sielawa būs piemērota Cepšanai, cepšanai vai tvaicēšanaiApvidū Vislabāk to izmantot tikai pipari un sālsApvidū Tad jūs varat pilnībā izbaudīt tā īsto garšu. Garšaugu faniem tas labi sacerēs ar svaigu rozmarīnu, timiānsApvidū Neliels daudzums viņu ļoti labi uzsvērs Citronu sula.
Sagatavots idills, kuru varat Pasniedziet vakariņās ar kartupeļiem vai putruApvidū To var izmantot arī Sviestmaizei vai zupāmApvidū
