Lazda vīrišķie ziedkopas jeb tautas pamatnes parādās ārkārtīgi agri. Dažās valsts daļās tos var pamanīt jau decembra beigās, lai gan parasti tie attīstās. no janvāra līdz martam. Polijas aukstākajos apgabalos šis process var ilgt pat līdz aprīļa sākumam. Šajā laikā tās ir visvērtīgākās, ja vien vēl nav sākušas intensīvi ziedputekšņot. Tad šie spilgti dzeltenie, svārstveida ziedi ir labi attīstījušies, bet joprojām kompakti, kas liecina par augstu ziedputekšņu saturu. bioloģiski aktīvās vielas.
Izvēloties ziedus, ir vērts pievērst uzmanību to elastībai un viendabīgai krāsai. Pārāk vēla novākšana nozīmē ne tikai mazāku izejvielas vērtību, bet arī lielāku risku saskarties ar alergēniem. Novācot ražu, nevajag no auga novākt visus ziedkopas ziedus. No katra krūma pietiek ar dažiem ziediem, lai sarūpētu krājumus lietošanai mājās. Novākto pamatni var izmantot uzreiz, lai pagatavotu uzlējumu, vai arī to var kaltēt sausā, gaisīgā vietā, prom no saules gaismas. Šādi sagatavota izejviela saglabā savas īpašības daudzus mēnešus..
Lasīt arī:
Lazdu ziedkopās ir virkne aktīvo augu savienojumu, kas jau gadiem ilgi ir izmanto augu izcelsmes zālēs. Svarīgākie no tiem ir flavonoīdi, tanīni, ēteriskās eļļas un dabiskie fitohormoni. Flavonoīdiem, piemēram, kvercetīnam un rutīnam, piemīt pretiekaisuma un antioksidanta īpašības, un to saturs sausnā var būt līdz 1,5-2 g uz 100 g. Tiem piemīt šūnu aizsargājoša iedarbība, tie stiprina asinsvadu sieniņas un atbalsta imūnsistēmu pret sezonālām infekcijām. Tanīni piešķir bazilikam savelkošas un antibakteriālas īpašības, kas ir svarīgi gļotādu iekaisumu gadījumā..
Ziedkopās ir arī ēteriskās eļļas, lai gan mazākā daudzumā, parasti ne vairāk kā 0,5 g uz 100 g. Neraugoties uz to nelielo koncentrāciju, tām piemīt viegla nomierinoša iedarbība un tās veicina relaksāciju. Turpretī pamatpulkstenī esošie fitohormoni, piem. fitosterīni, var labvēlīgi ietekmēt hormonālo procesu regulāciju., jo īpaši organisma vājuma vai slodzes periodos. Izejvielas satur arī nelielu daudzumu olbaltumvielu un mikroelementu, tostarp cinka, magnija un kalcija, kas veicina nervu un endokrīnās sistēmas darbību. Tas piešķir lazdu riekstu bāzei ne tikai līdzekļa statusu. imunitātes atbalstam, bet arī potenciāli stiprina vispārējo ķermeņa fizisko sagatavotību..
Lasīt arī:
Lazdu bazilika uzlējuma pagatavošana nav nepieciešama ne pieredze, ne īpašs aprīkojums. Viss, kas nepieciešams, ir viena neliela sauja svaigu vai kaltētu ziedkopiņu, ko ielej apmēram 300 ml verdoša ūdens un pārklātu atstāj uz 10 līdz 15 minūtēm. Šāda pagatavošanas metode ļauj no izejvielas iegūt maksimālu aktīvo vielu daudzumu, vienlaikus saglabājot smalku, nedaudz augu garšu, ko var viegli bagātināt. Daži cilvēki uzlējumam pievieno apelsīna šķēli, tējkaroti medus vai nedaudz ingvera, kas ne tikai uzlabo garšu, bet arī pastiprina aromātu. sildoša iedarbība un imunitātes atbalstam.
Uztura pagatavošanai vislabāk izmantot pamatnes, kas ievāktas pirms pilnīgas attīstības, kad to struktūra vēl ir kompakta un bioloģiski aktīvo vielu saturs ir visaugstākais. Ja neplānojat tos izmantot uzreiz, ieteicams tos žāvēt ēnā labi vēdināmā vietā, pēc tam uzglabāt hermētiskā, sausā traukā.. Šādā veidā saglabātas izejvielas var izmantot visu sezonu, jo īpaši laikā, kad ir paaugstināta uzņēmība pret saaukstēšanos. Tomēr jāatceras, ka cilvēkiem, kas ir alerģiski pret lazdu ziedputekšņiem, jāievēro piesardzība. Jebkuru šaubu vai plānotas ilgstošas lietošanas gadījumā jākonsultējas ar ārstu vai fitoterapeitu, īpaši, ja ir radušās hroniskas slimības vai paaugstināta jutība.
Lasīt arī:
Tomēr uzlējuma īpašības neaprobežojas tikai ar tā asinsvadu un diurētisko iedarbību. Pateicoties tanīniem, tēja var nomierināt gļotādu iekaisumus, tāpēc tā ir noderīga kakla sāpju, aizķeršanās vai vieglas augšējo elpceļu infekcijas.. Paaugstināta saslimšanas riska periodos, īpaši rudenī un ziemā, bazilika uzlējumu dažkārt lieto kā daļu no ikdienas imūnsistēmu stiprinošas profilakses. Maigā atslābinošā iedarbība ir īpaši jūtama vakarā, veicina miera sajūtu pirms gulētiešanas, neradot miegainību..
