Zelta piens pēdējos gados kļūst arvien populārāks veselīga dzīvesveida piekritēju vidū. Šis gardais, siltais dzēriens ar raksturīgo dzelteno krāsu ir ne tikai vizuāli pievilcīgs, bet arī funkcionāls – tas veicina organisma reģenerāciju, nomierina nervu sistēmu un var palīdzēt aizmigt naktī.
Kas ir zelta piens?
Zelta piens ir dzēriens, kas radies, iedvesmojoties no senajām ajūrvēdas tradīcijām. Tā pamatā ir silts piens – tradicionālais govs piens vai augu (kokosriekstu, mandeļu, auzu) piens -, kas bagātināts ar kurkumu un citām sildošām garšvielām, piemēram, ingveru, kanēli un melnajiem pipariem. Tieši kurkuma piešķir dzērienam raksturīgo zeltaini dzelteno krāsu un ir arī galvenais funkcionālais elements, kas iedarbojas pretiekaisuma un detoksikējoši.
Kāpēc dzert zelta pienu pirms gulētiešanas?
Zelta piena lietošana vakarā var būt efektīvs rituāls dienas noslēgumam. Pateicoties tā sastāvam, tas var mazināt ķermeņa sasprindzinājumu, veicināt gremošanu un radīt labsajūtu. Kurkuma un ingvers stimulē gremošanas sistēmu un palīdz organismam dabiski attīrīties. Piens satur triptofānu – aminoskābi, kas veicina melatonīna, kas pazīstams kā miega hormons, ražošanu. Tas var padarīt zelta pienu par dabisku palīglīdzekli, kas palīdz aizmigt un atgūties nakts laikā.
Tauku dedzināšana miega laikā? Vai tas ir iespējams
Zelta piens nav tikai relaksācija – tā sastāvdaļas var veicināt arī efektīvāku vielmaiņu. Kurkuma atbalsta vielmaiņu un tai ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība. Savukārt ingvers stimulē gremošanu un palīdz stabilizēt cukura līmeni asinīs. Melnie pipari palielina kurkumīna, kurkuma aktīvās vielas, uzsūkšanos. Un kanēlis? Pēdējais mazina vēlmi pēc saldā un var palīdzēt vakara nepietiekamas ēdināšanas gadījumā. Visi šie elementi kopā veido kombināciju, kas veicina tauku dedzināšanu pat miega laikā.
Kuru versiju izvēlēties – klasisko vai zāļu?
Jūs varat pagatavot zelta pienu atbilstoši savām vēlmēm. Klasiskais govs piens ir bagāts ar olbaltumvielām un kalciju, kas labvēlīgi ietekmē kaulus un muskuļus. No otras puses, augu izcelsmes alternatīvas ir vieglāk sagremojamas un piemērotas vegāniem vai cilvēkiem ar laktozes nepanesību. Daži no populārākajiem ir mandeļu, kokosriekstu vai auzu piens. Katrs no šiem variantiem dzērienam piešķir atšķirīgu garšu un uzturvērtības profilu.
Kam vajadzētu iekļaut zelta pienu savā vakara režīmā?
Šo dzērienu īpaši novērtē cilvēki, kuri ir stresa situācijā, kuriem ir miega problēmas vai kuri vēlas dabīgā veidā atbalstīt organisma atveseļošanos. Kurkuma saturā esošais kurkumīns palīdz mazināt iekaisumus un uzlabot gremošanu. Zelta piens var būt noderīgs arī cilvēkiem ar locītavu sāpēm, lēnu vielmaiņu vai novājinātu imunitāti. Tā ir arī lieliska izvēle tiem, kas cenšas zaudēt svaru bez radikālām diētām.
Veselīgs ieradums, kas sniedz mieru un līdzsvaru
Zelta piens ir kas vairāk nekā tikai moderns dzēriens – tas ir holistisks atbalsts gan ķermenim, gan prātam. Veidojot vakara rituālu ar šo silto dzērienu, var uzlabot miega kvalitāti, veicināt gremošanu un harmonizēt organismu. Tas ir vienkāršs, bet efektīvs veids, kā ikdienā rūpēties par savu veselību.
