Tomāti ir ārkārtīgi populāri ar savu garšīgo gaumi un daudzpusīgu lietojamību dažādās kulinārijas modifikācijās. Patēriņš tomāts Tomēr tas var arī radīt riskus par veselību.
Šie Tomāti augi, kas aug nelielā klimatā un var sasniegt augstumu līdz trim metriem, ir aptuveni 4000 šķirņu visā pasaulē. Viņu kultivēšana ir diezgan vienkārša, viņiem ir nepieciešama gaisma. Tomēr tomātu patēriņš var būt medicīnisks Risks, ja nav ievēroti daži kultivēšanas apstākļi un apstrāde.
Ģenētisko un augu resursu departamenta direktors sitās saistībā ar trauksmes tomātiem.
Eksperti pievērš uzmanību vairākām problēmām, kas var rasties tomātos, it īpaši tiem, kuriem ir koksnes un zaļš kodols. Šis zaļais kodols var norādīt uz augstu solanīna, dabiskā toksīna uzkrāšanos no nakts ģimenes, kurai pieder tomāti. Solanīns, kas dabā notiek nelielos daudzumos, var kļūt bīstams, ja tomāti tiek audzēti neatbilstošos apstākļos vai izmantojot procedūras, kas veicina tā uzkrāšanos.
“Tie nav piemēroti ēšanai, jo tomāts pieder baklažānu ģimenei un tā lapas ir indīgas.
Sargieties no tomātiem ar zaļu vai koka kodolu.
Vēl viens nopietns risks, kas saistīts ar tomātiem ķīmiskās vielas Lai paātrinātu nobriešanas procesu. Tomātu paātrināšanai tiek izmantotas tādas vielas kā Etrel un 2,4-D, kas sākotnēji tiek izmantotas kā herbicīdi, taču tās var atstāt kaitīgus atlikumus augļos. Šīs vielas var bloķēt barības vielu uzņemšanu augā, izraisot faktu, ka tomāti ir pievilcīgi, taču to patēriņš var būt bīstams.
Tomātu šķirne ar kokainu, bīstamu kātu.
“Mēs runājam par hibrīdu vai šķirni, kurai ir šī funkcija.
Tomāti var izraisīt arī nevēlamu reakciju dažiem cilvēkiem, piemēram, smagas alerģijas histamīna saturošu vai simptomu pasliktināšanās dēļ cilvēkiem ar nieru slimībām un kairinātu zarnu sindromu.
Ir svarīgi realizēt riskus, kas saistīti ar tomātu patēriņu un izvēlēties drošus variantus, vēlams no vietējiem vai sertificētiem vides audzētājiem. Rūpīga tomātu kontrole neatkarīgi no tā, vai viņiem ir zaļo vai koka serdeņu pazīmes, un izvairīšanās no tomātiem ar šiem stāvokļiem var palīdzēt novērst veselības problēmas.
