Daudzi cilvēki nevar iedomāties dienas sākšanu bez brokastīm. Starp rīta klasiku olas dažādās variācijās ieņem vadošo vietu. Nākamreiz ieliec
Kad pavasaris klauvē pie logiem, vēlme ēst veselīgi noteikti pieaug. Krāsaina olu pasta ar dārzeņiem ir ekspresrecepte gardam ēdienam. brokastiskas ļaus jums no paša rīta iekost dārzeņu porciju. Ja pievienosiet tam piparu vai pilngraudu maizes gabaliņus, jums būs maltīte, ko uzslavētu ne viens vien uztura speciālists.
Vai olas brokastīs ir veselīgas?
Ir daudz mītu par olu lietošanu uzturā. Tomēr, ja vien jums nav individuālu kontrindikāciju, tās ir viens no labākajiem veidiem, kā sākt dienu. Tās ir viens no labākajiem pilnvērtīgu olbaltumvielu avotiem, kas ir būtiskas audu veidošanai un reģenerācijai. Olbaltumvielas nodrošina sāta sajūtu uz ilgu laiku, kas palīdz kontrolēt apetīti un izvairīties no našķošanās starp ēdienreizēm.. Tas ir dabisks veselīga un pilnvērtīga uztura sabiedrotais, tostarp samazinošās diētas. Olu sastāvā esošās omega-3 un omega-6 taukskābes labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu un sirds darbību.
Olas olu pastai© Adobe Stock
Olas satur vitamīnus (A, D, E, K, B grupas) un minerālvielas (kāliju, magniju, kalciju, fosforu, cinku, selēnu). Tās satur arī luteīnu un zeaksantīnu, kas veicina acu veselību.
Pavasara olu pasta ar dārzeņiem
Viena no labākajām brokastu receptēm ar olām ir olu pasta. Tomēr tā vietā, lai sajauktu olas ar majonēzi, izvēlieties tās kombinēt ar svaigiem, kraukšķīgiem dārzeņiem. Šādā veidā jūs jau pirmo ēdienreizi sāksiet ar vitamīnu porciju. Majonēzi aizstājot ar dabīgo jogurtu, ievērojami samazinās pastas kaloriskā vērtība, tā kļūst vieglāka un vieglāk sagremojama.
- 5 olas,
- 5 redīsi,
- 2 zemes gurķi vai siltumnīcas gurķa gabaliņš,
- puse sarkanā sīpola,
- gabaliņš sarkanās paprikas,
- maurlokiem,
- dilles,
- 3 ēdamkarotes bieza dabīgā jogurta,
- 1 tējkarote sinepju,
- sāli un piparus pēc garšas.
- Pilngraudu maizes šķēles,
- krējuma siers
- svaigas salātu lapas,
- ķiršu tomāti.
Pagatavošanas metode:
- Cieti izvāriet olas, atdzesējiet un nomizojiet.
- Pārnesiet olas bļodā un sasmalciniet vai sagrieziet mazākos gabaliņos.
- Samalciniet redīsus, gurķus, sīpolus un papriku ļoti mazos kubiņos. Pievieno olām.
- Pievieno sasmalcinātas dilles, maurlokus, dabīgo jogurtu un sinepes.
- Visu kārtīgi samaisa.
- Maizes šķēles uzsmērējiet ar krējuma sieru un pievienojiet salātus.
- Virspusē uzlieciet olu pastas un dekorējiet ar ķiršu tomātiem.
Gardas un veselīgas brokastis ar olu piedevu ir gatavas. Izbaudiet!
Ne plastmasas, ne auduma: šis maiznieks atklāj vienkāršu triku, kā saglabāt maizi svaigu vairākas dienas.
Kurš olas ēdiens ir veselīgākais? Atbilde var jūs pārsteigt
