Esmu pārliecināts, ka ne reizi vien jums ir nācies vienkārši dažus pilienus citronu sulas un galu galā to pārgriež uz pusēm, atstāj ledusskapī un redz, kā nākamajā dienā tas ir kā sausa un ar sacietējušu mīkstumu. Tā ir bieži sastopama problēma virtuvē, jo īpaši kad mēs vēlamies tikai dažus pilienus tējai.salātiem vai receptei. Bet ir veids, kā to apiet, un Izmantojiet to pēc iespējas labāk netērējot ne pilienu.
María Marín no @cenasparapeques ir dalījusies ar ļoti vienkāršu un efektīvu triku, kā izspiest sulu, nesadalot citronu. Metode ir ļoti viegli izpildāma, un tai nav nepieciešams nekas vairāk kā vien mikroviļņu krāsns un zobu bakstāmā. Vispirms, ielieciet citronu mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm. Šis palīdz augļiem mīkstināties. un sula vieglāk tek.
Tad tā vietā, lai to sagrieztu, vienā tās galā iebāzt zobu bakstāmo. un viegli pagrieziet. Ar vieglu spiedienu sula pakāpeniski sāks izplūst, bez nepieciešamības iespiest. krāsošanas naži, sulu spiede vai rokas.
Šis triks ir ne tikai praktisks, bet arī ļauj citronu uzglabāt ilgāk. Tā kā citrona mīkstums netiek pakļauts gaisa iedarbībai, tas ir daudz vieglāks. pasargā to no oksidēšanās un izžūšanas.ledusskapī tas saglabājas svaigs vairākas dienas. Tas ir ideāli piemērots tiem, kas laiku pa laikam vajag tikai dažus pilienus. un nevēlaties izniekot pārējo.
Citrons ir būtiska sastāvdaļa daudzās receptēs un dzērienos, sākot ar mērcēm, zāļu tējām un beidzot ar zivju ēdieniem. mēs reti lietojam veselu vienā reizē. Ar šo triku, to var izmantot pakāpeniski neuztraucoties par tā sabojāšanos.
Vēl viena priekšrocība ir tā, ka šī metode ir ļoti higiēniska. Nepārgriežot citronu, tiek samazināta iespēja, ka. baktēriju un pelējuma iekļūšanai mīkstumā.Tas notiek, ja tas tiek atstāts atvērts ledusskapī.
Tagad, kad jūs zināt šo metodi, aizmirstiet par citronu skaldīšanu lieki un izmēģiniet šo ātro un vienkāršo risinājumu. Ar ar vienkāršu zobu bakstāmo un dažām sekundēm mikroviļņu krāsnī.jūs varēsiet iegūt svaigu sulu, kad vien jums tā būs nepieciešama. bez izšķērdēšanas neko.
