Nevar noliegt, ka kurkuma ir dabiski apveltīta ar pretiekaisuma un antioksidantu īpašībām, kas padara šo garšvielu par spēcīgu dziednieku. Bet vai jūs zināt, kas notiek, ja lietojat šo garšvielu tieši tējas veidā, neapstrādātu vai kā mājas līdzekli, kad galu galā pievienojat šo garšvielu pārmērīgi daudz, lai ātrāk gūtu labumu? Tāpat kā jebkura cita garšviela, arī kurkuma pārmērīga lietošana uzturā var radīt kaitīgas sekas, kas var izraisīt ilgtermiņa saslimšanas. Lūk, daži veidi, kā pārlieku liela kurkuma lietošana kaitē veselībai!
Var izraisīt gremošanas problēmas
Var izraisīt asins retināšanos
Neapstrādātai kurkumai, īpaši lielos daudzumos, kurkumīna dēļ ir asins retināšanas īpašības. Lai gan tas var būt lietderīgi dažu slimību gadījumā, tas var radīt risku cilvēkiem, kuri jau lieto asins recēšanu veicinošus medikamentus, piemēram, varfarīnu. Pārmērīgs kurkumas patēriņš var pastiprināt asins sašķelšanas efektu, palielinot zilumu un asiņošanas risku. Ja lietojat antikoagulantu terapiju, ir svarīgi ierobežot kurkumas lietošanu un konsultēties ar ārstu.
Glāze silta kurkumas piena pirms gulētiešanas ir kā burvju eliksīrs tavam ķermenim. Kurkumai piemīt spēcīgas pretiekaisuma īpašības, kas nomierina sāpes muskuļos un locītavās. Turklāt piens nodrošina labu kalcija devu, kas uztur kaulus stiprus. Vienkārši pievienojiet šķipsniņu kurkumas siltam pienam, un jūs varēsiet gulēt mierīgi un bez sāpēm.
Aknu bojājumi
Lai gan kurkuma bieži tiek ieteikta aknu veselības veicināšanai, pārmērīga neapstrādātas kurkumas lietošana var radīt pretēju efektu. Lieli kurkumīna daudzumi var pārmērīgi noslogot aknas, īpaši, ja ilgstoši tiek lietotas pārmērīgās devās. Tas var izraisīt aknu toksicitāti un iekaisumu, īpaši cilvēkiem ar jau esošām aknu slimībām. Vislabāk kurkumu lietot mērenā daudzumā un ņemt vērā ar aknām saistītās veselības problēmas.
Alerģiskas reakcijas
Dažiem cilvēkiem var būt alerģija vai jutība pret kurkumu. Retos gadījumos pārāk daudz neapstrādātas kurkumas var izraisīt alerģiskas reakcijas, piemēram, ādas izsitumus, niezi vai pietūkumu, īpaši ap muti vai kaklu. Ja pēc neapstrādātas kurkumas lietošanas jūtat diskomfortu, ir svarīgi samazināt tās lietošanu vai vispār izvairīties no tās lietošanas un konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu.
Zelta piens jeb kurkumas piens ir Indijā plaši izplatīts līdzeklis. Kurkuma satur kurkumīnu – spēcīgu antioksidantu un pretiekaisuma savienojumu. Silta kurkumas piena tases dzeršana var palīdzēt izskalot toksīnus no plaušām un mazināt iekaisumu. Tas arī stiprina imūnsistēmu un uztur elpceļus labā formā.
Var ietekmēt dzelzs uzsūkšanos
Pārmērīgs neapstrādātas kurkumas patēriņš var traucēt dzelzs uzsūkšanos organismā. Ir pierādīts, ka kurkumīna savienojums saistās ar dzelzi un kavē tās biopieejamību, kas laika gaitā var izraisīt dzelzs deficītu, ja kurkuma tiek lietota pārmērīgi daudz. Tas īpaši attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir anēmijas risks vai kuriem jau ir zems dzelzs līmenis. Lai neietekmētu dzelzs metabolismu, ir svarīgi ievērot mērenību.
