Salāti ir fantastiska ideja, ko pievienot vakariņām. To ir daudz, turklāt tie ir garšīgi, sulīgi un veselīgi. Tie ne tikai garantē labu garšu, bet arī piešķir vizuālu pievilcību visām vakariņām. Ir vērts tos pagatavot, jo tie ne tikai aizņem laiku, bet arī lieliski papildina vakariņas. Lūk, recepte sarkano kāpostu salātiem ar jogurta mērci.
Salāti, kas lieliski papildina vakariņas.
Salāti, protams, izceļas ar savu garšu, bet arī ar vizuālo pievilcību., to izgatavošanas vienkāršību un īpašībām, ko tie sniedz. Tie ir neticami veselīgi. To sastāvdaļas, kas visbiežāk ir dārzeņi, bet arī augļi, ir īsts vitamīnu un minerālvielu avots, kas nepieciešami mūsu organismam..
Latvijā ir pieņemts, ka populārākie ēdieni ir mizerija, skābēti kāposti un balto kāpostu salāti, kā arī bietes vai rīvēti burkāni kopā ar ābolu.. Visi šie ēdieni ir garšīgi un veselīgi, bet mēs vēlamies atgādināt, ka ir vēl kāds tikpat brīnišķīgs ēdiens. Piedāvājam jums sarkano kāpostu salātu recepti ar jogurta mērci..
Es pagatavoju Dubaijas šokolādi testa braucienam. Es nedomāju, ka tas ir tik vienkārši
Sarkano kāpostu salāti ar jogurta mērci
Šāds papildinājums vakariņas sarkano kāpostu salāti ar aromātisku mērci. būs lieliska izvēle, un šī recepte noteikti paliks ar jums ilgāk. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas.
Sastāvdaļas:
- 1/2 sarkano kāpostu galvas (0,5 kg pirms sasmalcināšanas).
- 1/2 ķekars maurloku
- 1 liels salds ābols
- 1 burkāns
- 1-2 ēdamkarotes citrona sulas
- 1 ēd.k. cukura
- 2 ēd.k. dabīgā jogurta vai bieza 18% krējuma
- 1 tējkarote sinepju
- 1 ēdamkarote majonēzes
- sāls
- pipari
Kā pagatavot gardus sarkano kāpostu salātus?
Šādu salātu pagatavošana ir ātra un vienkārša, tāpēc tie ir lieliski piemēroti, kadkad jums trūkst laika.
Vispirms plāni sasmalcinām sarkanos kāpostus, pēc tam tos nedaudz sagriežam. Nākamajā solīšanas posmā kāpostam jāpievieno nedaudz sāls un tas stingri jāsaspiež rokās, lai tas palaistu sulu. Tas padarīs tos mīkstākus un maigākus. Pārvieto tos bļodā..
Visus pārējos dārzeņus rūpīgi nomazgā, nomizo un pēc tam sasmalcina, bet burkānu un ābolu sarīvē uz rupjas rīves. Vislabāk ābolu apkaisīt ar citronu.lai tas neaptumšotos. Smalki sasmalcina maurlokus.
Sagatavotos dārzeņus iemaisiet bļodā kopā ar sasmalcinātiem sarkanajiem kāpostiem un rūpīgi samaisa.
Atsevišķā bļodā kārtojiet jogurtu, majonēzi, sinepes un nedaudz eļļas.. Sastāvdaļas pievieno sāli, cukuru un piparus. Visu sajauc kopā, un mums ir gatava mērce.
Tad pārlejam salātus ar sagatavoto mērci. Visu kopā kārtīgi samaisiet, pēc tam atstājiet uz 15 minūtēm malā.lai visas sastāvdaļas labi savienotos.
Šādi sagatavots sarkano kāpostu salāti ar jogurta mērci pasniedz kopā ar jūsu iecienītākajām vakariņām.
Foto: Canva/Mykola Lunov
