Speciālisti ir pētījuši vecumdienas sasniegušu cilvēku, kuri dzīvo ASV, ēšanas paradumus. Viņi atklāja kopīgu likumsakarību viņu uzturā: viņi visi sāk dienu ar auzu pārslas. SpareHotel stāsta, kā pagatavot ideālu auzu pārslu brokastīm.
Daudzi eksperti par šādu ēdienkarti izsakās atzinīgi. Auzu pārslas palīdz stiprināt organisma aizsargspējas, kā arī atbalsta sirds un asinsvadu veselību. Turklāt tā nekļūst garlaicīga, jo to var padarīt daudzveidīgāku, pievienojot dažādus veselīgus produktus, piemēram, ogas, riekstus, augļus un sēklas.
Kas nepieciešams?
- Ūdens – 1 glāze;
- Piens – 1 glāze;
- auzu pārslas – 1 glāze un ceturtdaļa;
- Cukurs – 2 ēdamkarotes;
- Sāls – šķipsniņa.
Ēdiena gatavošanas recepte auzu pārslas :
Vāra auzu pārslas no graudaugiem nav grūti. Parasti uz iepakojuma ražotājs norāda vārīšanas laiku. Tomēr ir dažas svarīgas nianses, kas jāņem vērā.
Pannā ielej ūdeni un pienu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ieber graudaugus, pievieno cukuru un sāli, samaisa.
Kad putra sāks vārīties, vēlreiz samaisa, nosedz un noņem no uguns.
Ļaujiet putrai nostāvēties zem vāka vēl 5 minūtes, lai tā “izvārītos”.
Tad var pievienot jebkuras sastāvdaļas pēc garšas: sviestu, augļus, riekstus, sukādes, sēklas, medu vai ievārījumu. Bet arī bez piedevām putra iznāk garšīga, raksta
Labas apetītes!
