Pagatavojiet to vienreiz, un jūs vairs nekad nevēlēsities ēst neveselīgus, treknus kartupeļu čipsus. Tie ir lieliski piemēroti uzkodām dienas laikā vai, skatoties iecienītāko filmu, turklāt tie ir arī ļoti veselīgi. Tie veicina svara zudumu, uzlabo atmiņu un ādas stāvokli.
Garšīgs un veselīgs kartupeļu čipsu aizstājējs ir kaltēti kabaču čipsi. To garša neatšķiras no klasiskās, tie garšīgi kraukšķ, un tiem ir pozitīva ietekme uz organismu. Tie ir vitamīnu un minerālvielu bagātība.
Kādas ir žāvētu cukini īpašības?
Kaltēti kabači ir uzkoda, kas ir bagāta ar B grupas vitamīniem (tostarp B9), A, C, K vitamīni, kalcijs, dzelzs, magnijs, fosfors.kāliju un cinku. Tajā pašā laikā tā ir bagāta ar vērtīgām šķiedrvielām, kuru 100 g dārzeņa ir vairāk nekā 17 g.
Pateicoties tam, kaltētiem kabačiem piemīt īpašības, kas nodrošina pareizu gremošanas sistēmas darbību. Uzlabo gremošanu smagus pārtikas produktus un stimulē kuņģa skābes sekrēciju. Paātrina vielmaiņu, uzlabo zarnu peristaltiku. un palīdz no orgāniem izvadīt nogulsnes un toksīnus.
Augstais minerālvielu daudzums piešķir kaltētiem kabačiem nervu sistēmu atbalstošas īpašības. Regulāri lietojot uzturā uzlabo atmiņu un atvieglos iegaumēšanu, mācīšanos un koncentrēšanos. Uzlabo smadzeņu darbību un uzlabo garastāvokli. Kaltēti dārzeņi mazina paaugstināta stresa simptomus, normalizē iemigšanu un mazina depresijas un trauksmes stāvokļus.
Turklāt, ēdot kaltētus kabačus, mēs pamanīsim to ietekmi uz imūnsistēmu. Imūnsistēma tiks stiprināta, un tādējādi samazināsies iekaisumu un infekciju skaits. Arī nostiprināsies redze, matu, ādas un nagu stāvoklis..
Kam vajadzētu ēst žāvētus cukini?
Kaltēti kabači galvenokārt jālieto uzturā. cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar neveselīgu uzkodu uzkodu lietošanu. starp ēdienreizēm. Dārzeņu čipsi aizstās kaitīgos našķus un apmierinās vajadzību našķoties. Plus palīdzēs uzturēt veselīgu ķermeņa svaru, kas dažkārt ir problēma pārēdušoties.
Arī kaltētas cukini būtu jāsasniedz. tiem, kas ievēro svara samazināšanas diētu. Šādi čipsi ir viegli un ļoti maz kaloriju. Tajā pašā laikā tie nodrošina organismu ar šķiedrvielām, kas veicina svara samazināšanos. Sastāvdaļa papildus sātina stundām ilgi un mazina apetīti.. Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka, ja šādu kabaču pagatavošanā tiek izmantots daudz tauku, efekts var būt pretējs.
Kaltēti kabači ieteicams pacientiem, kas cīnās ar anēmiju.. Šis dārzenis satur lielu daudzumu dzelzs, kuras trūkst anēmijas gadījumā. Tas regulēs elementa biopieejamību un palīdzēs ātri atveseļoties.
Kā pagatavot cukīni čipsus?
Tumšzaļās kabaču čipsu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Gardums iznāk garšas pilni un ļoti kraukšķīgi. Tā maksimāli izmanto diezgan neitrālo cukini potenciālu un iegūst no tā vislabāko. To var baudīt ne tikai kā uzkodu. Cita starpā tā labi noderēs kā papildinājums salātiem, krēmzupām., kā arī galvenajiem ēdieniem. Šī recepte ir kabaču čipsu pamatveids. Atkarībā no savām vēlmēm varat tiem izmantot citas iecienītas garšvielas.
Sastāvdaļas:
- 2 cukini,
- 2 ēd.k olīveļļas,
- 1 tējkarote sāls,
- 1 tējkarote piparu,
- 1 tējkarote paprikas pulvera.
Tumšzaļie kabači nomazgājiet un sagrieziet plānās šķēlītēs. Bļodā sajauc olīveļļu, sāli, piparus un papriku. Marinādē pievieno iepriekš sagrieztus dārzeņus un viegli samaisa. Lai piešķirtu tiem vairāk garšas, var atstāt uz stundu malā.
Pēc šī laika cepamo paplāti izklājiet ar papīru. Uz tās izvietojiet marinētos kabačus. Šķēles nedrīkst pārklāties. Cep cukini cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādos pēc Celsija 15-20 minūtes.. Šajā laikā šķēlītēm jābūt kraukšķīgām un apbrūninātām. Tad izņemiet tās no cepeškrāsns un atstāt atdzist..
Gatavos kabaču čipsus pasniedziet atsevišķi vai, piemēram, kā piedevu. kopā ar ar maigu jogurta mērci, hummus.
Kā izmantot lauru spēku, lai iegūtu darba intervijas, un kā soli pa solim veikt rituālu
