Oolong tējas , kas Latvijā ir mazpazīstama tēja, piedāvā virkni veselībai noderīgu produktu. Cita starpā tā ir sabiedrotā cīņā pret lieko svaru. Neraugoties uz to, daudziem poļiem joprojām nav ne jausmas par tās īpašībām.
Oolong tēja, kas pēc fermentācijas pakāpes atrodas starp zaļo un melno tēju, izceļas ar savu unikālo garšu. Tai ir līdzīgas īpašības kā zaļajai tējai, tāpēc tā ir lielisks aizstājējs tiem, kas nav zaļās tējas cienītāji.
Cita starpā tā ir sabiedrotais cīņā ar lieko svaru, kā arī palīgs cukura līmeņa regulēšanā asinīs un kognitīvo procesu atbalstam. Turklāt tam ir pozitīva ietekme uz zarnu veselību un pretiekaisuma iedarbība. Oolong sastāvā esošajiem polifenoliem, piemēram, teasinenzīniem, ir svarīga loma cukura līmeņa regulēšanā asinīs, kas ir svarīgi tiem, kuri cīnās ar hiperglikēmiju.
Šī tēja ir arī L-teanīna – aminoskābes, kas veicina relaksāciju un koncentrēšanos – avots. Pateicoties šai kombinācijai, oolong tēju iesaka kā dabisku līdzekli stresa līmeņa samazināšanai un kognitīvo funkciju uzlabošanai.
Lai to pagatavotu nevainojami, vislabāk ir izmantot 82-87 grādus pēc Celsija temperatūrā sakarsētu ūdeni un lapas vārīt piecas līdz septiņas minūtes. Eksperimentējot ar pagatavošanas laiku, jūs varēsiet atklāt savu individuāli vēlamo garšu un uzlējuma stiprumu.
Mēs dalījāmies ar jums par to Kā necaurlaidīgā kafija ietekmē garastāvokli un garīgo skaidrību?
