Četras visnoderīgākās garšvielas, kas nepieciešamas ikvienā mājsaimniecībā, ir nosauktas.
Virtuves māksla nav iedomājama bez garšvielām. Bet dažas no tām palīdz ne tikai uzlabot ēdienu garšu, bet arī pozitīvi ietekmēt mūsu veselību.
Muskatrieksts garšvielas
Šķipsniņa muskatrieksta, kas pievienots ēdienam, palīdzēs palielināt apetīti. Tas ir īpaši noderīgs vecākiem, kuru bērni mēdz ēst maz vai, kad ir saslimuši un kad slimības laikā, viņiem vispār negribas ēst. Muskatrieksts būs labs palīgs šajā jautājumā.
Kurkuma garšvielas
Kurkumai piemīt labas pretiekaisuma īpašības un tā stimulē gremošanu. To mēdz saukt par dabīgo antibiotiku.
Safrāns garšvielas
Safrāns palīdz migrēnas gadījumā. To var lietot dažādos ēdienos – zupās, sautējumos, saldajos. Var pievienot tējai vai citiem dzērieniem. Lai safrāns atklātu visas savas garšas īpašības, ieliec dažas drīksnas mazā bļodā, aplej ar ūdeni un pielej garšvielu ūdeni ēdienam, ko gatavo.
Ingvers garšvielas
Ingvers ir lielisks palīgs pret saaukstēšanos. Ja sāp kakls, moka klepus, ir iesnas, tad zini, ka ingveram piemīt antibakteriālas, spēcīgas pretiekaisuma un pretdrudža īpašības.
