Katlu un pannā tīrīšana no sodrēju un kvēpu nosēdumiem ir viens no biežākajiem uzdevumiem virtuvē. Lai to paveiktu, nav jāizmanto dārgas ķimikālijas. Jūsu rīcībā ir vienkāršs un finansiāli pieejams risinājums: dzeramā soda un sāls var palīdzēt jums tikt galā pat ar visnosprūdītākajiem netīrumiem.
Sodai piemīt sārmainas īpašības, kas noārda taukus un kvēpus. Sāls pastiprina šo darbību, pateicoties tās abrazīvajai iedarbībai, maigi nolobot netīrumus. Kombinācijā ar karsēšanu šīs sastāvdaļas kļūst par efektīvu tīrīšanas līdzekli.
Lai notīrītu sodrējus un netīrumus no virtuves traukiem, vienkārši izpildiet dažus vienkāršus soļus:
- Sagatavojiet maisījumu. Sajauciet pa 2 ēdamkarotēm cepamās sodas un sāls.
- Uzklājiet uz virtuves traukiem. Izklājiet maisījumu uz trauka vai pannas netīrajām vietām.
- Pievienojiet ūdeni. Ielejiet nedaudz ūdens, lai veidotos bieza masa.
- Uzvāra līdz vārīšanās temperatūrai. Novieto katlu uz lēnas uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atstāj uz dažām minūtēm.
- Noņem piemaisījumus. Kad ūdens būs atdzisis, kvēpi un ogles nogulsnes atdalīsies. Atlikušos netīrumus var noņemt ar sūkli.
Šī metode ir piemērota ne tikai traukiem, bet arī plīts virsmu, cepeškrāsns un citu virtuves virsmu tīrīšanai. To var izmantot pannām un pat galda piederumiem.
Ja izvēlaties nepareizu pannu, uz virtuves piederumiem var rasties nepatīkamas problēmas ar sodrējiem un kvēpiem. Tomēr no šīm grūtībām var izvairīties, ja zināsiet, kādi materiāli ir vislabākie ēdiena gatavošanai un kā kopt virtuves traukus.
Nerūsējošā tērauda pannas – ir viens no visdaudzpusīgākajiem variantiem. Tās ir izturīgas pret temperatūras svārstībām, mehāniskiem bojājumiem un ir izturīgas. Īpaši labi sevi ir pierādījuši trauki ar daudzslāņu dibenu, kas vienmērīgi sadala siltumu.
Neadhezīvi pārklājumi arī palīdz izvairīties no aizsērēšanas. Pateicoties to gludajai virsmai, ēdiens praktiski nepielipst. Lai pagarinātu pannas kalpošanas laiku, izmantojiet koka vai silikona lāpstiņas, lai nesabojātu pārklājumu.
Čuguna pannas ar pienācīgu kopšanu kalpo gadiem ilgi. Regulāra eļļas impregnēšana rada dabisku aizsargslāni, kas novērš ēdiena pielipšanu un kvēpu veidošanos.
Emaljētas pannas Tām raksturīga gluda virsma, kas atvieglo tīrīšanu. Tās labi saglabā siltumu, bet ar tām ir jārīkojas uzmanīgi, lai izvairītos no saskrāpējumiem.
Keramikas pannas – vēl viena laba izvēle. Tām piemīt nelīpošas īpašības, un tās ir piemērotas visdažādāko ēdienu gatavošanai.
Lai panna izskatītos labi, ir svarīgi izvēlēties plīts plātnei piemērota izmēra traukus, lai liesmas nesasniegtu sienas. Lai izvairītos no pārkaršanas, labāk ir gatavot uz vidējas vai zemas uguns, lai izvairītos no pārkaršanas. Pēc lietošanas trauki jānomazgā nekavējoties, pirms ēdiena atliekas ir paspējušas pieķerties. Ieteicams izvairīties no abrazīviem līdzekļiem un cietiem sūkļiem, lai nesabojātu virsmu.
Ja izvēlēsieties kvalitatīvus materiālus un pareizi rūpēsieties par saviem traukiem, sodrēji un kvēpi vairs nebūs problēma, un katls kalpos ilgi, priecējot ar savu uzticamību.
Iepriekš mēs par to rakstījām: Jautrs veids, kā iztīrīt mikroviļņu krāsni un padarīt to kā jaunu
