Citrons ir mūsu virtuves karalis, neapstrīdamas garšas un veselībai nozīmīgs auglis. Vislabāk to pazīst ar atsvaidzinošo sulu, ko labprāt pievieno vasaras limonādēm vai ziemas uzlējumiem imunitātes stiprināšanai. Tomēr citrona miziņa, kas bieži vien nonāk atkritumu tvertnē, var izrādīties īsts dārgums mūsu organismam.
Citrona miziņā ir gandrīz trīs reizes vairāk C vitamīna nekā tā sulīgajā iekšpusē. Tomēr tas ir tikai aisberga virsotne, kad runa ir par šī bieži ignorētā augļa labumiem. Papildus C vitamīnam miziņā ir daudz šķiedrvielu, kalcija, kālija un magnija, un tā ir vērtīgs papildinājums ikviena, kam rūp veselība, uzturā.
Lai maksimāli izmantotu citrona mizas potenciālu, ieteicams izvēlēties nelaistītus augļus, vēlams tos, kas iegūti bioloģiskajā lauksaimniecībā. Tomēr, ja mums tādi nav pieejami, ļoti svarīgi mizas rūpīgi notīrīt no ķīmisko vielu atliekām. Tāpēc ir vērts zināt efektīvas citrusaugļu tīrīšanas metodes, lai bez bažām varētu baudīt to priekšrocības.
Citronu miziņu dzēriena pagatavošana ir vienkāršs veids, kā ieviest šo veselīgo elementu savā uzturā. Nepieciešamas divu citronu mizas, viena citrona sula, litrs ūdens un medus pēc garšas. Ceturtdaļstundu vārot mizas un pēc tam nedaudz atdzesētajam uzlējumam pievienojot sulu un medu, mēs varēsim pagatavot veselīgu dzērienu.
Regulāra šī dzēriena lietošana var palīdzēt stiprināt imunitāti un pasargāt no saaukstēšanās un infekcijām. Turklāt citrona miziņā esošie flavonoīdi veicina asinsspiediena un cukura līmeņa regulēšanu asinīs. Divas reizes dienā – ar to pietiek, lai pamanītu ādas stāvokļa uzlabošanos un aizkavētu novecošanās procesus.
