Cik bieži ir jātīra cepšanas paplāti?
Pareiza virtuves piederumu, piemēram, cepamo paplākšņu, lietošana cita starpā ietver arī to regulāru mazgāšanu. Cik bieži jāmazgā cepšanas paplātes? Ir svarīgi pēc katras lietošanas reizes noņemt ēdiena paliekas – pielipušās atliekas, taukainas pēdas un traipi ne tikai izskatās ļoti neglīti, bet arī ir tikai ideāla augsne baktēriju savairošanai. Tāpēc ar nelīpošu pārklājumu pārklātu cepamo paplākšņu ražotāji iesaka tās mazgāt, tiklīdz uz tām pagatavotais ēdiens ir noņemts no virsmas.
Tomēr, neraugoties uz visām pūlēm, ne vienmēr ar vienkāršu sūkli un šķidrumu izdosies noņemt traipus, piemēram, lipīgus cepšanas atlikumus, saldie plankumi vai taukaini, izlieti traipi.. Līdzīga problēma var rasties vecākiem cepšanas paplātēm ar nolietotu aizsargpārklājumu, ko parasti pārklājat ar cepamo papīru, bet šoreiz taukainie šļaksti ir nokļuvuši zem tā slāņa un ir jānotīra.
Kā mazgāt cepšanas paplātesneizmantojot ķimikālijas un tikai to, kas jums ir pa rokai? Pat uzkrātos, izžuvušos netīrumus var notīrīt mājās, ja zināt, kā to darīt.
Mājas aizsardzības līdzekļi tīrai cepšanas pannai
Kad runa ir par cepamajām paplātēm, kas paredzētas ērtai kūku, smalkmaizīšu, maizes, bulciņu, kruasānu un dažādu neparastu konditorejas izstrādājumu cepšanai, ir ļoti svarīgi, kā tās tiek tīrītas. Pārmērīga tīrīšana vai pārāk spēcīga ķīmiskā līdzekļa lietošana var sabojāt ārējo pārklājumu un tādējādi saīsināt lietderīgā piederuma kalpošanas laiku.
Jau kādu laiku, kad vēlos atjaunot skārda tīrību un atbrīvoties no apdegumu un taukainiem traipiem, es ķēros pie mājas līdzekļa, kas vienmēr ir bijis manā virtuves krājumā, cik vien sevi atceros. Tas, protams, ir dzeramā soda. Es veikt paste no tā, ko ar mīkstu sūkli uzklāju uz netīrās virsmas un atstāju uz stingri ierobežotu laiku, lai izšķīdinātu nosēdumus.
Ja cepat tieši uz cepšanas paplātes, pastāv risks, ka uz tās var veidoties grūti likvidējami taukaini traipi. Tomēr ir veidi, kā ātri atbrīvoties no cepšanas pēdām. Foto: igorartmd/123rf.com
Lai pagatavotu dzeramās sodas pastu, jums ir nepieciešams:
- karsts ūdens, vēlams, pirms tam brīdi uzvārīts – 1 glāze tējai,
- dzeramā soda – ¼ tasi tējas vai apmēram 2-3 pilnas ēdamkarotes,
- nedaudz mazgāšanas līdzekļa, ko parasti lietojat – pietiek ar tējkaroti.
Izkaisiet cepamo sodas pulveri uz cepamās paplātes, pirms tam ievietojot to tukšā izlietnē. Pēc tam uzlejiet uz cepamo paplāti nedaudz karsta ūdens, it kā gribētu samitrināt visu balto plēvi, kas izveidojusies uz paplātes virsmas. Apkaisa to ar trauku mazgāšanas līdzekli un ar mīkstu sūkli ar apļveida kustībām izsmērē pusbiezu masu, tādējādi savienojot sastāvdaļas.
Šis ir ātrākais un efektīvākais veids, kā atbrīvoties no taukainiem traipiem. un piedegušām atliekām no cepšanas paplātes virsmas. Jums nav nepieciešams speciāli skrubēt piederumu, vienkārši atstājiet siltu sodas putru uz skārda apmēram 40 minūtes, pēc tam vēlreiz noslaukiet to ar sūkli un noskalojiet visu ar karstu ūdeni.
Dažādu analīžu veikšana mājas aizsardzības līdzekļi tīras cepšanas paplātes tīrīšanai, es internetā sastapos ar informāciju par to, cik lieliski uz taukainām pēdām iedarbojas cepamās sodas un ūdeņraža pārskābes vai vienkārši ūdeņraža pārskābes kombinācija. Viss, kas jums jādara, ir jāuzkaisa cepamā soda uz cepamās paplātes un jāuzlej uz tās ūdeņraža pārskābe, maisījumam dažu stundu laikā vajadzētu izšķīdināt netīrumus, kas pazudīs jau pēc maigas noslaucīšanas ar sūkli.
Neatkarīgi no tā, kuru metodi galu galā izvēlēsieties, pēc apstrādes neaizmirstiet vēlreiz nomazgāt lokšņu loksni ar ūdeni un mazgāšanas līdzekli, lai noņemtu visu aktīvo sastāvdaļu atliekas. Noslaukiet instrumentu līdz sausumam un novietojiet to savā vietā, tīru, smaržīgu un gatavu gaidīt, kad to varēs atkal izmantot.
